Дизайн кухни: гарнитур

В статье мы поговорим, в каком виде приезжает кухня к заказчику, о фасадах, ручках, фурнитуре, нижней, верхней линии, рабочей зоне, о роли подоконника в дизайне кухни, раковине и смесителе.

Современные кухонные гарнитуры приезжают к заказчику либо в плоской упаковке, в разобранном виде, либо собранном. Дорогие кухонные гарнитуры (Италия, Германия) поставляются в Россию в виде собранных модулей.

Размерная сетка готовых модульных кухонных шкафов зависит от цены. Чем кухня дороже, тем чаще шаг в размерной линейке (от 5 см и выше). Самые дорогие гарнитуры делают под заказ по размеру кухни.

Закрытые шкафы удобнее открытых. Открытые полки придется регулярно протирать от липкого кухонного налета. У закрытых шкафов достаточно раз в две недели мыть фасады и раз в год полки внутри.

Шкаф от пола до потолка. Кроме дополнительных мест хранения в шкафу-колонне можно разместить духовку или микроволновку на уровне груди. Так гораздо удобнее пользоваться приборами.

Кухонный фасад – лицо гарнитура. От общей стоимости кухни стоимость фасада занимает около половины.

• Бюджетные дверцы – из ламинированной ДСП, подороже – МДФ с пленкой или пластиком. Дороже всего обойдутся фасады из дерева, стекла или металла. Резные, филенчатые, наборные, изогнутые дверцы будут дороже, чем ровное полотно без украшений.

Для доступа в угол, где спрятаны коммуникации, придуманы механизмы «карусельного» типа. Это дорогая фурнитура. Можно не переплачивать за карусели и расположить в углу фильтры, измельчитель пищевых отходов, мусорное ведро и бытовую химию.

Система доводчиков открывает ящики и двери кухонного гарнитура при лёгком нажатии рукой или коленом. Придется ждать 3-4 секунды, пока ящик/дверь откроется. Открывается в два действия: сначала нажал, потом дотянул ящик/дверь до конца и открыл.

Обеспечивают плавное и бесшумное открытие/закрытие дверей.

Держат дверцу открытую столько, сколько нужно.

Нижние шкафы самые глубокие (60 см), поэтому целесообразно для лучшей наглядности использовать выдвижные ящики. На нижней линии располагаются выдвижные ящики для посуды, встроенная техника (посудомоечная и стиральная машины, морозильная камера, духовой шкаф), а так же бакалея.

Не делайте розетки в выдвижных модулях. В модуль всегда будет включён какой-нибудь прибор, что будет вызывать беспорядок на кухне.

Складная лесенка — незаменимый помощник кухни с высокими шкафами.

На рабочей зоне выкладываются и подготавливаются из холодильника продукты для термической обработки или сервировки. Правильная высота рабочей зоны — 15 см от согнутого локтя.

Если ваш рост от 150-160 см, высота столешницы должна быть 76-82 см, 160-170 — 82-91 см, 175-190 — 91-105 см.

Чтобы в любое время суток видеть что готовишь, нужно осветить поверхность плиты и расположенные рядом столы.

Стоимость столешницы зависит от материала, из которого она сделана.

Самый недорогой вариант — ламинированная ДСП. Материал легко моется и почти не впитывает грязь. При монтаже плиты обязательно обработать герметиком все стыки плиты.

Натуральный гранит и мрамор могут себе позволить только состоятельные люди.

Материал пористый и если его не обрабатывать специальным средствами, легко окрашивается. Чтобы убрать излишнюю пористость, гранит и мрамор, периодически обрабатываются не бюджетными средствами.

Частый спутник профессиональных кухонь. Столешница из нержавейки бюджетна, гигиенична и надёжна.

Если вам досталась маленькая кухня, а высота подоконника 75-90 см, его можно задействовать как обеденную зону, для монтажа варочной поверхности или перенести на него раковину.